Senin, 24 Juni 2019

20. Bakso Bakar Pahlawan Trip




Bakso Bakar Pahlawan Trip

Olahan bakso masih menjadi primadona di kawasan Malang. Setelah Bakso Presiden yang letaknya berada di pinggir rel kereta api, kini juga ada bakso bakar yang terletak di Jalan Pahlawan Trip atau tidak jauh dari Gereja Besar Jalan Ijen.
Bakso bakar yang dijual di sini memiliki citarasa yang sempurna. Adonan daging yang dibuat bakso mampu menyerap bumbu kecap dan pedas yang digunakan saat bakso dibakar. Selanjutnya Anda bisa menyantap bakso ini secara langsung atau dengan kuah kaldu.

19. Depot Gang Djangkrik



Depot Gang Djangkrik

Satu lagi kedai yang menjual makanan sejak puluhan tahun silam. Namanya Depot Gang Djangkrik dan terletak di dua lokasi yang berbeda. Pertama di Letjen Sutoyo No. 136, Malang dan yang kedua di Jalan Soekarno-Hatta No 4-B. Dua tempat kuliner Malang ini menyajikan kuliner peranakan yang autentik dan juga nikmat.
Di Depot Gang Djangkrik yang buka dari pukul 09.00-21.00 ini, Anda bisa memesan aneka olahan mie pangsit. Selain itu juga ada bubur ayam tradisional yang rasanya akan membuat siapa saja jadi ketagihan dan ingin kembali datang ke sini. 

18. Pangsit Mie Bromo Pojok



Pangsit Mie Bromo Pojok

Olahan mie cukup menjamur di kawasan Malang. Setelah Hok Lay dan Gajah Mada, kini ada Bromo Pojok yang menyediakan menu mie terbaik. Ada mie dengan udang goreng nikmat dan saus yang sangat pedas, ada juga mie dengan topping jamur dan ayam. Terakhir, ada es campur khas Bromo Pojok yang berbentuk mirip gunung dengan siraman sirup dan juga topping buah-buahan.
Pangsit Mie Bromo Pojok terletak di Jalan Pattimura No. 53. Selain di sini, Anda juga bisa mendapatkan mie ini di pusat perbelanjaan di Malang seperti misalnya Malang Town Square. Olahan mie terbaik ini siap memanjakan Anda yang haus dengan kenikmatan kuliner Malang yang teksturnya lembut dan topping-nya juara.

17. Pia Mangkok


Pia Mangkok

Kalau Jogja memiliki Bakpia Patok yang sering kali dijadikan oleh-oleh khas Jogja, Malang memiliki Pia Mangkok yang sudah sangat melegenda. Terbuat dengan bahan-bahan terbaik dan dikerjakan secara tradisional, kuliner Malang ini selalu menjadi oleh-oleh wajib yang harus Anda beli ketika mengunjungi Malang.
Pia Mangkok memiliki bungkus yang unik. Kue yang telah dipanggang hingga keemasan ini dimasukkan ke dalam bungkus kertas. Bungkus ini akan membuat pia jadi lebih awet dan terlihat unik. Anda bisa memborong aneka jenis pia mulai dari rasa orisinal seperti kacang hijau hingga rasa modifikasi seperti durian, cokelat, hingga keju yang dicari oleh banyak orang.

16. Putu Lanang



Putu Lanang

Malang juga masih memiliki jenis kudapan manis seperti kue putu yang gurih dan memiliki isian gula merah yang manis. Untuk mendapatkan kue putu yang rasanya juara dan telah ada sejak puluhan tahun lalu, datanglah ke kawasan Jalan Jaksa Agung Suprapto atau kawasan Celaket dekat dengan gang buntu. Di sana sana penjual Putu Lanang yang sudah menjajakan dagangannya sejak tahun 1935.
Putu Lanang yang disajikan di sini diolah dengan cara tradisional. Kue yang terbuat dari tepung beras ini dikukus satu per satu sebelum disajikan dengan parutan kelapa muda dan juga gula merah yang telah dicairkan. Salin Putu Lanang, tempat wisata kuliner di Malang ini juga menjual aneka makanan tradisional seperti cenil dan juga lupis.

15. Rumah Makan Cairo


Rumah Makan Cairo

Kedai yang buka sejak tahun 1953 ini menyajikan kuliner khas Timur Tengah yang sangat khas dan autentik. Anda bisa menyantap berbagai olahan makanan yang terbuat dari kambing dan menggunakan bumbu-bumbu yang sangat kuat.
Kuliner Malang yang satu ini menyediakan beberapa menu andalan yang akan membuat siapa saja ketagihan. Ada kambing guling yang rasanya gurih dan sama sekali tidak amis. Selanjutnya ada sate dan aneka nasi seperti nasi kebuli, nasi briyani, dan nasi mandhi. Selain olahan khas Timur Tengah, daging kambing juga diolah menjadi krengsengan dengan cita rasa lokal.
Harga makanan di sini bervariasi dan bergantung pada jenis dan juga banyaknya bahan yang digunakan

14. Rawon Nguling


Rawon Nguling

Malang juga memiliki kuliner jenis rawon yang sangat legendaris. Terletak di Jalan Zaenal Arifin, Rawon Nguling berhasil menjadi salah satu kuliner Malang yang terbaik. Kuliner yang mengolah daging sapi dengan bumbu rempah ini cocok sekali disantap saat sarapan atau makan malam. Apalagi kuah rawon ini cukup nikmat hingga Anda akan menyeruputnya hingga habis.
Yang menjadikan Rawon Nguling berbeda dengan rawon kebanyakan adalah daging yang menjadi isiannya. Biasanya kedai rawon menyajikan daging yang cukup alot karena tidak memotong serat. Daging pada rawon ini cukup empuk dan diiris besar-besar. Satu porsi rawon akan membuat Anda puas menikmati daging dan juga kuahnya yang istimewa.

13. Sate Landak Bu Ria\



Sate Landak Bu Ria

Ingin merasakan kuliner yang sedikit ekstrem? Datanglah ke Jalan Raya Bugis No. 47, Pakis, Malang. Di tempat wisata kuliner Malang ini, Anda bisa mendapatkan sate yang tidak biasa. Jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau daging kambing, di kedai Bu Ria ini, daging yang digunakan adalah daging landak. Ya, hewan yang memiliki duri itu dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang dan kecap.
Selain landak yang cukup mengerikan, kedai yang buka pada pukul 09.00 dan tutup pada pukul 21.00 ini juga menyediakan menu biawak. Hewan yang mirip sekali dengan komodo ini ternyata memiliki daging yang nikmat. Beberapa pelanggan mengatakan kalau dagingnya mirip ayam dengan tekstur lebih keras dan kenyal.
Sate yang disajikan di Kedai Bu Ria terjamin kenikmatan dan kesehatannya. Anda tidak perlu takut apakah nanti satenya beracun atau tidak. Bu Ria telah mengolah daging dua hewan menakutkan itu menjadi sesuatu yang nikmat dan layak untuk dijadikan sebagai sumber protein alternat

12. Sego Resek



Sego Resek

Meski namanya resek, nasi yang cukup melegenda dan bertahan selama beberapa dekade ini tidak berisi sampah. Justru berisi banyak isian yang nikmat seperti kecambah, kubis, daun bawang, dan juga topping nikmat berupa ayam goreng suwir, jeroan, dan juga telur yang digoreng dengan sangat sempurna.
 Terletak di perempatan Kasin, Malang, kedai kecil ini buka dari pukul 17.30. Biasanya saat kedai buka sudah ada puluhan orang yang antre untuk mendapatkan satu porsi Sego Resek. Kalau Anda ingin mendapatkan nasi legendaris ini datanglah setelah Magrib agar tidak kehabisan atau antre panjang.
Sego Resek berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Nasi yang gurih ini dimasak menggunakan arang yang panas. Selain itu, pedagang juga memasaknya dalam porsi yang besar. Anda bisa menikmati atraksi pedagang yang memasak nasi lebih dari 2 kilogram dalam satu kali waktu dan menyajikannya dengan sangat cepat

11. Bakpao Boldy



Bakpao Boldy

Kuliner peranakan di Malang tidak melulu berkutat pada olahan mie seperti mie ayam, mie pangsit, hingga cui mie yang memiliki ragam isian. Salah satu makanan peranakan yang cukup terkenal enak dan bertahan selama lebih dari 5 dekade adalah Bakpao Boldy yang kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Adonan putih yang lembut serta isinnya yang nikmat membuat siapa saja jadi ketagihan untuk menyantapnya.
Bakpo Boldy pertama kali dibuat pada tahun 1950. Sejak saat itu, bakpao ini terus bertahan di tengah makanan modern yang menjejaki Malang. Anda bisa mencoba aneka bakpao dengan isian ayam cincang, ayam kecap, babi kecap, kacang hijau, hingga kacang tanah yang diolah menjadi pasta lembut yang manis dan juga gurih.


Kamis, 20 Juni 2019

10. Pos Ketan Legenda




Pos Ketan Legenda

Dibuka pertama kali pada tahun 1967, kedai yang menjual aneka olahan ketan ini cukup laris di kalangan pelancong. Letaknya yang strategis dan cuma beberapa meter dari Alun-alun Batu membuat tempat kuliner Malang ini tidak pernah sepi oleh pengunjung. Bahkan, Anda harus antre cukup lama untuk mendapatkan satu porsi ketan dan mendapatkan tempat duduk yang nyaman.
Kedai ini buka pada pukul 10.00 dan tutup pada pukul 02.00 setiap harinya. Agar tidak begitu antre, Anda bisa datang lebih sore atau menjelang dini hari. Biasanya kedai mulai sepi dan Anda bisa dengan leluasa memilih menu andalan sembari menikmati udara Batu yang sangat dingin di malam hari.
Pos Ketan Legenda yang sering menjadi tempat nongkrong anak muda ini memiliki cukup banyak olahan ketan. Ada ketan bubuk orisinal, ketan cokelat, hingga ketan dengan durian yang rasanya sangat nikmat. Anda bisa mencoba aneka ketan yang ada dengan harga sekitar Rp10.000-an belum dengan minuman andalannya seperti susu jahe segar dari peternakan sapi di Batu.

9. Bubur Ayam Agus



Bubur Ayam Agus

Bubur ayam mungkin sudah banyak muncul di berbagai daerah terutama yang khas seperti di Bandung. Meski demikian, bubur ayam khas Malang yang diolah dengan sangat sederhana ini terus bertahan dan tetap menjadi kegemaran mereka yang menyukai chinese food yang halal, enak, dan bisa dimakan setiap saat.
Bubur Ayam Agus terletak di Jalan Simpang Wilis No. 4 Malang. Di deretan ruko inilah salah satu bubur paling nikmat di Malang dijual. Dari pagi hingga malam, Anda bisa datang untuk menikmati bubur yang memiliki tekstur lembut dan aneka topping nikmat seperti suwir ayam, bawang goreng, dan sayuran hijau seperti bawang daun serta seledri.
Selain menjual aneka olahan bubur, kedai yang cukup eksklusif ini juga menjual aneka hidangan seperti misalnya olahan mie, bakso, dan juga lumpia. Harga makanan di tempat ini sekitar Rp25.000, cukup murah untuk hidangan nikmat dan melegenda hingga kadang harus antre untuk mendapatkan satu porsinya.

8. Ronde Titoni



Ronde Titoni

Setelah membahas aneka olahan mie dan juga bakso, sekarang saatnya Anda menikmati suguhan ringan yang cocok untuk udara Malang yang dingin saat malam. Namanya Ronde Titoni dan terletak di Jalan Zainul Arifin Malang. Kedai yang menyajikan aneka ronde dan juga angsle ini buka sejak tahun 1948 dan terus bertahan hingga sekarang.
Kenikmatan dari Ronde Titoni tidak perlu diragukan lagi. Bahkan para pembesar kuliner di Indonesia seperti Bak Bondan saja rela datang ke tempat kuliner di Malang ini. Meski tempatnya kecil dan sangat sederhana, rasa yang akan Anda dapatkan sangatlah sempurna. Bahkan, satu mangkuk ronde saja tidak akan membuat Anda puas hingga rasanya ingin membungkus beberapa porsi.

7. Mie Gajah Mada



Mie Gajah Mada

Bagi warga Malang, kenikmatan Mie Gajah Mada memang tidak lekang oleh waktu. Meski telah berusia puluhan tahun dan tergerus dengan modernisasi, kedai ini tetap eksis untuk memanjakan para pelanggannya yang juga berasal dari luar kota seperti Surabaya dan Jakarta. Mereka biasanya datang ke sini saat pulang kampung dan bernostalgia dengan menyantap hidangan yang nikmat ini.
Mie Gajah Mada terletak di Jalan pasar besar 17A Malang. Lokasinya berada di salah satu pujasera Mal Gajah Mada yang merupakan pusat perbelanjaan paling tua di Malang. Di pujasera ini, Anda bisa menemukan olahan mie nikmat dengan harga yang cukup masuk akal. Setidaknya satu menu komplet harganya tidak sampai Rp20.000.
Sebagai salah satu mie legenda di Malang, kedai ini menyajikan mie jamur lengkap dengan bakso daging. Anda bisa menyantap mie kenyal dengan kuah gurih serta jamur yang diolah dengan sangat sempurna. Saat ke Malang, Anda wajib datang ke sini dan menghabiskan satu mangkuk mie.

6. Toko Oen



Toko Oen

Toko Oen juga merupakan kedai paling tua di Malang yang menyajikan kuliner khas Eropa yang resepnya tidak berubah sejak dahulu kala. Tempat wisata kuliner di Malang yang satu ini terletak di Jalan Basuki Rahmat atau kurang lebih 50 meter dari alun-alun. Di sini Anda bisa menyantap aneka es krim buatan tangan yang rasanya nikmat meski harganya bisa dibilang cukup menggigit bila dibandingkan dengan harga es krim pada umumnya.
Ada cukup banyak olahan es krim yang ada di sini. Anda bisa memilih rasa cokelat atau vanila dengan beberapa kombinasi rasa. Selain es krim, kedai yang selalu ramai dikunjungi oleh bule ini juga menyajikan aneka nasi goreng khas Malang, aneka kudapan manis, dan juga steak dengan daging pilihan.

5. Hot Cui Mie



Hot Cui Mie

Selain bakso, makanan khas Malang yang terus ada dan dikenal oleh masyarakat luas adalah cwiemie atau cui mie. Olahan mie yang diolah secara tradisional ini cukup banyak muncul di kawasan Malang. Namun, yang paling khas dan autentik adalah Hot Cui Mie yang terletak di kawasan Jalan Kawi Atas dan menempati sebuah ruko kecil yang selalu ramai dikunjungi oleh para pengunjung.
Kuliner Malang ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00. Kalau Anda ingin makan di sini disarankan untuk datang lebih pagi atau menghindari masa liburan panjang. Saat hari libur, Anda harus mengantre cukup lama atau beralih ke cabang lain dari kedai ini yang terletak di salah satu mal.
Hidangan di Hot Cui Mie cukup beraneka ragam. Aneka olahan mie yang ditawarkan memiliki cukup banyak pilihan topping dengan harga mulai dari Rp20.000-an. Selain mie, juga ada pilihan menu lezat lainnya seperti nasi goreng, kwetiau, dan hot plate. Terakhir, Anda juga harus mencoba mie dengan mangkuk kulit pangsit yang gurih dan bisa dimakan.

4. Soto Geprak Mbah Djo



Soto Geprak Mbah Djo

Perpaduan bumbu yang penuh rempah serta empuknya daging yang digunakan akan membuat siapa saja ketagihan dan ingin datang lagi ke tempat kuliner Malang yang buka sejak tahun 1936 ini.
Selain menjual soto daging dan juga ayam yang rasanya enak dan sudah melegenda, kedai ini juga menjual aneka kuliner tradisional. Anda bisa membeli pecel, nasi ayam penyet, nasi gurami, bakso, dan aneka minuman seperti jus dan teh.

3. Hok Lay



Hok Lay

Kuliner Malang memang sangat beragam, mulai dari yang tradisional hingga peranakan Tionghoa. Di salah satu sudut Kota Malang atau tepatnya di Jalan K.H. Ahmad Dahlan No. 10, ada sebuah kedai tradisional yang telah menjadi legenda hingga sekarang. Dibuka pertama kali pada tahun 1946, Hok Lay terus menyajikan kuliner-kuliner autentik yang tidak hanya lezat tapi juga cukup murah.
Ada tiga makanan yang menjadi ciri khas dari Hok Lay hingga bisa bertahan lebih dari 70 tahun. Pertama adalah cwiemie yang diolah dengan sangat presisi. Rasa kuah olahan mie ini sangat gurih dan mie yang digunakan juga lembut. Selanjutnya, topping yang digunakan juga bisa menyatu sempurna hingga Anda tidak akan puas jika hanya menyantap 1 mangkuk saja.
Selanjutnya ada lumpia khas Hok Lay yang rasanya tidak perlu diragukan lagi. Satu porsi lumpia berisi dua lumpia goreng dengan isian ayam dan rebung yang tidak mengeluarkan bau. Lumpia ini memiliki rasa sama seperti yang ada di Semarang meski saus dan acarnya cukup khas.
Terakhir, Hok Lay yang terletak tidak jauh dari alun-alun ini memiliki minuman bernama fosco. Minuman ini dibuat dengan sangat tradisional dan selalu berganti setiap hari. Campuran susu dan cokelat yang ada pada fosco akan membuat cwiwmie dan lumpia yang Anda santap menjadi lebih sempurna.

2. Pecel Kawi



Pecel Kawi

Bagi masyarakat Jawa Timur, pecel sudah menjadi kuliner khas yang biasanya disantap pada pagi hari. Di Malang sendiri, pecel sudah berkembang dengan pesat dan salah satu tempat kuliner Malang yang terbaik adalah Pecel Kawi yang terletak di Jalan Kawi atau dekat dengan perempatan arah Jalan Besar Ijen.
Pecel Kawi buka pertama kali pada tahun 1975. Sejak puluhan tahun silam, kedai ini terus menyajikan hidangan pecel yang autentik, lengkap dengan lauknya yang beragam. Di tempat wisata kuliner di Malang yang satu ini, Anda bisa menikmati tempe, tahu, ayam goreng, jeroan sapi, hingga empal yang digoreng garing dan rasanya sangat gurih.
Selain menjual pecel, tempat kuliner Malang yang selalu ramai dikunjungi saat jam sarapan ini juga menjual lodeh, rawon, dan aneka makanan tradisional Jawa lainnya. Untuk harganya cukup bervariasi tergantung apa yang Anda pesan. Untuk paket pecel lengkap harganya tidak sampai Rp20.000 per porsi.

1. Bakso President



1. Bakso President

Bakso President

Bagi pelancong yang kerap mengunjungi Malang, Bakso President adalah tempat kuliner Malang yang paling legendaris dan wajib untuk dikunjungi. Di tempat kuliner Malang ini, Anda bisa menikmati aneka olahan bakso khas Malang yang rasanya sudah pasti autentik dan juara. Ada bakso bakar yang diolah dengan bumbu khas, bakso dengan jeroan, dan bakso orisinal yang rasanya akan membuat Anda ketagihan.



20. Bakso Bakar Pahlawan Trip

Olahan bakso masih menjadi primadona di kawasan Malang. Setelah Bakso Presiden yang letaknya berada di pinggir rel kereta api, kin...